A KÖVET szakemberei az évek során több olyan kiadványt is publikáltak, amelyek minden környezetvédelemmel foglalkozó szakember és érdeklődő számára hasznos elméleti információkat és gyakorlati példákat tartalmaznak. Saját kiadványainkon túl negyedévente közreadjuk Lépések című szaklapunkat a legaktuálisabb szakcikkekkel és hírekkel, esettanulmányokkal és projektbeszámolókkal.

Saját kiadványaink mellett másokkal is együttműködünk és a témában születő egyéb publikációkban is közreműködünk.